Calculadora de porções de papinha
Proporção de arroz e água para mingau e quantos cubinhos de congelar rende cada leva
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Calcula a água para uma panela de papinha de arroz em uma proporção escolhida e quantas porções ela rende. Também conta os cubos para congelar de uma leva de purê, por quantos dias eles duram e o total de uma refeição.
Como usar
- Em “Proporção do mingau”, escolha como o arroz é “Medido como” e a “Proporção de água” e depois informe a “Quantidade de arroz” para ver a água e o rendimento.
- Informe “Uma porção” para ver o número de porções, ou escolha “Arroz e água a partir das porções” para fazer a conta ao contrário.
- Em “Cubos para congelar”, informe o “Peso (g)” de cada alimento, como ele foi “Pesado” e o “Tamanho do cubo”. Acrescente os “Cubos usados por dia” para ver por quantos dias eles duram.
- Em “Total da refeição”, informe a quantidade e o peso de cada parte de uma refeição.
Como funciona
- Água = arroz × proporção. Rendimento = (arroz + água) × (1 − fração perdida no cozimento), com 10% de perda por padrão. 1 ml de água é contado como 1 g.
- Na mesma proporção, farinha de arroz ou arroz cozido dão um mingau mais ralo que arroz demolhado. Confira qual base a sua receita usa.
- Texturas, quantidades por idade e quando introduzir novos alimentos não são abordados; siga o seu pediatra ou as orientações oficiais. As suas listas de alimentos ficam salvas neste navegador.
Perguntas frequentes
- Quanta água para 30 g de arroz na proporção 1:10?
- 30 × 10 = 300 ml de água. Com 10% de perda no cozimento, o rendimento é de cerca de 297 g, ou 4 porções de 60 g e um pouco de sobra.
- A proporção é baseada em arroz demolhado ou em farinha de arroz?
- Depende da receita. A ferramenta multiplica a quantidade da base escolhida em “Medido como”, então escolha a mesma base da sua receita.
- Quantos cubos para congelar meu purê vai render?
- Divida o peso cozido pelo tamanho do cubo. 200 g de purê cozido em cubos de 20 ml rendem 10 cubos, que duram 5 dias usando 2 cubos por dia.
- Qual proporção devo usar para a idade do meu bebê?
- A ferramenta não define texturas por idade. Escolha a proporção indicada pelo seu pediatra ou pelas orientações oficiais de introdução alimentar e use a ferramenta para as quantidades.