Calculateur de quantités pour une fête
Quelle quantité de viande, d’accompagnements et de boissons acheter selon le nombre d’invités
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Calcule la quantité de viande, d’accompagnements, de boissons et de glaçons à acheter pour une fête, un barbecue ou une réunion de famille à partir du nombre d’invités. Chaque article et chaque quantité par personne peuvent être modifiés.
Mode d’emploi
- Saisissez le nombre d’« Adultes » et d’« Enfants », et la part d’une portion adulte que mange un enfant.
- Choisissez la « Durée de la fête », le « Type de repas » et la « Générosité » ; le total de chaque article s’affiche à côté du formulaire.
- Sous « Articles et quantité par personne », modifiez les quantités et les tailles de paquet, décochez les articles inutiles ou utilisez « Ajouter un article ».
- Si plusieurs plats principaux sont servis, vérifiez les parts sous « Moins de chaque plat quand il y en a plusieurs », puis copiez ou imprimez la « Liste de courses ».
Fonctionnement
- Total = invités en équivalent adulte × quantité par personne × type de repas × générosité. Invités en équivalent adulte = adultes + enfants × part enfant.
- Les quantités et coefficients sont des estimations approximatives courantes, pas une norme officielle. Les boissons et les glaçons partent d’une quantité pour la première heure, et la moitié de celle-ci est ajoutée pour chaque heure supplémentaire.
- Paquets à acheter = total ÷ taille du paquet, arrondi au supérieur. L’outil ne donne aucune indication sur les allergies ou la sécurité alimentaire.
- Vos articles et vos saisies sont conservés dans ce navigateur, sur cet appareil. Les tailles de paquet par défaut, comme 454 g (1 lb), sont des formats courants aux États-Unis ; remplacez-les par les formats vendus là où vous faites vos courses.
Questions fréquentes
- Combien de viande par personne pour un barbecue ?
- La valeur par défaut est de 225 g (environ 8 oz) de viande crue à burger ou à steak par adulte, avec une fourchette approximative de 170 à 340 g. Quand du poulet est aussi servi, chaque plat principal est réduit.
- Quelle quantité de nourriture pour 20 invités ?
- Saisissez 20 adultes et la page liste chaque article. Avec « Barbecue ou grillades » sélectionné, les pâtes à 85 g crues par personne font 1,7 kg, soit 4 paquets de 454 g.
- Combien de glaçons faut-il pour une fête ?
- La valeur par défaut est de 225 g par invité pour la première heure, plus la moitié pour chaque heure supplémentaire : une fête de 3 heures demande donc environ 450 g (1 lb) par invité.
- Comment compter les enfants ?
- Chaque enfant compte pour une part d’adulte, 50 % par défaut. Modifiez cette part selon l’âge des enfants.