Кухонный таймер
Выберите продукт и степень готовности — яйца всмятку или вкрутую, паста, стейк — и таймер настроится сам
Загрузка инструмента…
Кухонный таймер, который подставляет типичное время, когда вы выбираете продукт и нужную степень готовности: яйца, паста и лапша, стейк, овощи, чай и кофе или рис. Одновременно могут работать несколько таймеров.
Как пользоваться
- В разделе «Что вы готовите» выберите категорию, например «Варёные яйца» или «Стейк», затем продукт и условия.
- Настройте «Время приготовления» кнопками − и +. Нажмите «Сохранить как мою настройку», чтобы в следующий раз получить это время.
- Нажмите «Запустить таймер». В разделе «Таймеры» появится карточка; выберите другой продукт, чтобы запустить второй.
- Когда таймер заканчивается, звучит сигнал, а в заголовке вкладки появляется отметка. Для многоэтапных блюд, например стейка, сигнал звучит на каждом новом этапе.
Как это работает
- Все значения времени — типичные; они зависят от огня, посуды, воды и размера продуктов. Для пасты в первую очередь ориентируйтесь на время, указанное на упаковке.
- Время для яиц рассчитано от яйца весом 57 g из холодильника, опущенного в кипящую воду (всмятку 6:00, в мешочек 7:30, вкрутую 10:30), с поправкой на размер и начальную температуру, но не на высоту над уровнем моря.
- Одно лишь время не гарантирует нужную прожарку стейка, поэтому на странице указаны внутренние температуры и безопасные минимумы USDA (цельные куски 63 °C с отдыхом 3 минуты, фарш 71 °C, птица 74 °C).
- Таймеры и ваши настройки сохраняются в этом браузере. Пока таймер идёт, экран не гаснет.
Частые вопросы
- Сколько варить яйцо всмятку?
- Около 6 минут для крупного яйца из холодильника в кипящей воде. Яйцам комнатной температуры нужно чуть больше чем на минуту меньше.
- Сколько варить яйцо вкрутую?
- Около 10 минут 30 секунд для крупного яйца из холодильника в кипящей воде. В режиме «Из холодной воды (довести до кипения и снять с огня)» начинайте отсчёт, когда вода закипит.
- Сколько минут жарить стейк с каждой стороны?
- Для стейка толщиной 2,5 cm (1 in) средней прожарки с кровью (medium rare): 5 минут, перевернуть, 4 минуты, затем дать отдохнуть 5 минут.
- Можно ли запустить несколько таймеров одновременно?
- Да. При каждом нажатии «Запустить таймер» добавляется новая карточка, и каждый таймер заканчивается своим сигналом.