Konverter Ukuran Loyang Kue
Bandingkan loyang di resep dengan loyang Anda dan dapatkan faktor pengali bahan
Memuat alat…
Menghitung berapa kali resep kue atau roti harus dikalikan jika loyang Anda berbeda ukuran atau bentuk dari loyang di resep. Alat ini juga mencantumkan nomor ukuran loyang bulat Korea dan Jepang beserta diameternya.
Cara pakai
- Pilih "cm" atau "in" di "Satuan panjang".
- Di "Loyang di resep", pilih ukuran dari "Loyang umum" atau pilih "Bentuk" lalu masukkan ukuran bagian dalamnya.
- Lakukan hal yang sama di "Loyang saya".
- Baca "Kalikan bahan dengan" dan faktor praktis terdekat di bawahnya; ganti "Bandingkan berdasarkan" ke "Volume" jika tinggi loyangnya berbeda.
- Tekan "Ubah resep dengan faktor ini" untuk membuka kalkulator takaran resep dengan faktor yang sudah diatur.
Cara kerja
- Faktor = loyang saya ÷ loyang resep. Luas bulat = π × (diameter ÷ 2)², persegi panjang = panjang × lebar, loyang tulban = π ÷ 4 × (luar² − lubang²); volume = luas × tinggi, dengan asumsi sisinya tegak lurus.
- Ukuran Korea dimulai dari ukuran 1 = 15 cm dan bertambah 3 cm. Nomor ukuran Jepang adalah diameter dalam satuan sun (sekitar 3.03 cm), jadi ukuran 6 sekitar 18 cm.
- Waktu memanggang tidak dikonversi, karena bergantung pada ketebalan adonan.
Pertanyaan umum
- Resep loyang 8 inci mau dibuat di loyang 9 inci, bahannya dikali berapa?
- Loyang bulat 9 inci memiliki luas (9 ÷ 8)² = 1.27 kali, jadi kalikan bahan dengan sekitar 1.25.
- Loyang kue ukuran 2 (2호) itu berapa cm?
- Diameternya 18 cm, sekitar 7 inci. Ukuran 1 adalah 15 cm dan ukuran 3 adalah 21 cm.
- Sebaiknya membandingkan berdasarkan luas atau volume?
- Gunakan luas jika adonan harus setebal di resep, yang merupakan kasus umum. Gunakan volume jika Anda mengisi loyang dengan tinggi berbeda sampai ketinggian yang sama.
- Apakah waktu memanggang berubah jika loyangnya lebih besar?
- Berubah menurut ketebalan: lapisan yang lebih tebal butuh waktu lebih lama, yang lebih tipis lebih sebentar. Uji dengan tusuk sate.