ตัวแปลงขนาดพิมพ์เค้ก

คำนวณว่าต้องคูณสูตรเค้กหรือขนมอบด้วยเท่าไร เมื่อพิมพ์ของคุณมีขนาดหรือรูปทรงต่างจากในสูตร และแสดงเบอร์พิมพ์กลมแบบเกาหลีและญี่ปุ่นพร้อมเส้นผ่านศูนย์กลาง

วิธีใช้

1. เลือก "cm" หรือ "in" ใน "หน่วยความยาว"
2. ในส่วน "พิมพ์ในสูตร" เลือกขนาดจาก "พิมพ์ที่ใช้ทั่วไป" หรือเลือก "รูปทรง" แล้วป้อนขนาดด้านใน
3. ทำแบบเดียวกันในส่วน "พิมพ์ของฉัน"
4. ดู "คูณส่วนผสมด้วย" และตัวคูณที่ใช้ง่ายที่ใกล้เคียงที่สุดด้านล่าง ถ้าพิมพ์สูงไม่เท่ากัน ให้เปลี่ยน "เปรียบเทียบตาม" เป็น "ปริมาตร"
5. กด "ปรับสูตรด้วยตัวคูณนี้" เพื่อเปิดเครื่องมือปรับสูตรพร้อมตั้งตัวคูณไว้แล้ว

หลักการทำงาน

• ตัวคูณ = พิมพ์ของฉัน ÷ พิมพ์ในสูตร พื้นที่วงกลม = π × (เส้นผ่านศูนย์กลาง ÷ 2)² สี่เหลี่ยม = ยาว × กว้าง พิมพ์ชิฟฟอน (มีรูกลาง) = π ÷ 4 × (วงนอก² − รูกลาง²) ปริมาตร = พื้นที่ × ความสูง โดยสมมติว่าผนังพิมพ์ตั้งตรง
• ขนาดเกาหลีเริ่มจากเบอร์ 1 = 15 cm และเพิ่มทีละ 3 cm เบอร์ขนาดญี่ปุ่นคือเส้นผ่านศูนย์กลางในหน่วยซุน (ประมาณ 3.03 cm) เบอร์ 6 จึงประมาณ 18 cm
• ไม่ได้แปลงเวลาอบ เพราะขึ้นอยู่กับความหนาของส่วนผสมในพิมพ์

คำถามที่พบบ่อย

แปลงสูตรพิมพ์ 8 นิ้วเป็นพิมพ์ 9 นิ้วอย่างไร

พิมพ์กลม 9 นิ้วมีพื้นที่ (9 ÷ 8)² = 1.27 เท่า จึงคูณส่วนผสมด้วยประมาณ 1.25

พิมพ์เค้กเบอร์ 2 (2호) ใหญ่แค่ไหน

เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 cm ประมาณ 7 นิ้ว เบอร์ 1 คือ 15 cm และเบอร์ 3 คือ 21 cm

ควรเปรียบเทียบตามพื้นที่หรือปริมาตร

ใช้พื้นที่เมื่อต้องการให้ส่วนผสมหนาเท่าในสูตร ซึ่งเป็นกรณีทั่วไป ใช้ปริมาตรเมื่อเทส่วนผสมลงพิมพ์ที่สูงไม่เท่ากันให้ได้ระดับเดียวกัน

ใช้พิมพ์ใหญ่ขึ้นแล้วเวลาอบเปลี่ยนไหม

เปลี่ยนตามความหนา ชั้นที่หนาขึ้นต้องใช้เวลานานขึ้น ชั้นที่บางลงใช้เวลาน้อยลง ทดสอบด้วยไม้จิ้ม