Kalkulator Takaran Air Nasi
Berapa banyak air untuk beras Anda, menurut jenis beras dan cara memasak, serta berapa beras per orang
Memuat alat…
Memberi tahu berapa banyak air yang perlu ditambahkan untuk sejumlah beras, menurut jenis beras dan cara memasaknya, serta berapa banyak beras yang perlu dimasak untuk sejumlah orang. Berguna jika resep memakai cup yang berbeda dari milik Anda atau saat Anda memasak jenis beras yang baru.
Cara pakai
- Di "Mulai dari", pilih "Jumlah beras" lalu masukkan jumlahnya dengan cup atau gram yang Anda pakai, atau pilih "Jumlah orang".
- Pilih "Jenis beras" dan cara memasaknya di "Dimasak dengan".
- Baca jumlah air dalam mililiter dan dalam cup yang sama. Geser "Lebih pulen atau lebih pera" untuk menambah atau mengurangi air.
- Jika nasi Anda lebih enak dengan perbandingan lain, ubah lalu tekan "Simpan sebagai perbandingan saya".
Cara kerja
- Air = volume beras kering × perbandingan × (1 + penyesuaian). Berat air 1 g per mL, dan beras kering dianggap sekitar 0.84 g per mL.
- Perbandingan untuk memasak di kompor berasal dari Milk Street dan Wikipedia bahasa Jepang; nilai bertanda * adalah perkiraan tanpa sumber, ditampilkan agar Anda punya titik awal.
- Satu cup rice cooker berisi sekitar 180 mL, lebih sedikit dari cup AS (236.6 mL). Perbandingan yang disimpan tetap di browser ini.
Pertanyaan umum
- Berapa air untuk 1 cup beras putih butir panjang?
- Sekitar 1½ cup air di panci, dengan cup yang sama untuk keduanya, yaitu perbandingan 1 : 1.5.
- Takaran air untuk masak beras merah berapa?
- Lebih banyak daripada beras putih: sekitar 1¾ cup air per cup beras merah butir panjang di panci.
- Apakah cup rice cooker sama dengan cup takar biasa?
- Tidak. Cup bawaan rice cooker berisi sekitar 180 mL; cup AS berisi 236.6 mL. Gunakan cup yang sama untuk beras dan air.
- Berapa beras per orang?
- Halaman ini mulai dari sekitar 75 g beras kering per orang; ubah "Beras per orang" sesuai porsi Anda biasanya.