Kalkulator Takaran Resep
Tempel bahan resep, ubah jumlah porsi, dan semua takaran dihitung ulang
Memuat alat…
Mengubah takaran seluruh daftar bahan sekaligus saat Anda memasak untuk lebih banyak atau lebih sedikit orang, menggandakan resep, atau hanya punya sebagian dari satu bahan. Takaran dibaca dari teks yang ditempel dalam sebelas bahasa, jadi resep yang disalin dari situs web atau pesan bisa langsung dipakai.
Cara pakai
- Tempel daftar bahan ke "Bahan (satu per baris)", atau tekan "Muat contoh" untuk melihat cara kerjanya.
- Di "Ubah berdasarkan", pilih "Porsi" lalu masukkan "Resep untuk" dan "Saya ingin membuat untuk", atau pilih "Pengali", atau "Bahan yang saya punya" untuk menyesuaikan dengan satu bahan.
- Baca daftar di "Bahan setelah diubah"; setiap baris yang berubah menampilkan versi aslinya di bawahnya.
- Buka "Format angka dan satuan" untuk beralih antara pecahan dan desimal, mengonversi ke satuan metrik atau AS, atau mematikan "Rapikan satuan".
- Tekan "Salin daftar" atau "Cetak" untuk membawa hasilnya.
Cara kerja
- Takaran baru = takaran × faktor; dengan porsi, faktornya adalah jumlah orang yang diinginkan ÷ jumlah orang di resep. Rentang seperti 2-3 diubah di kedua ujungnya.
- Baris tanpa takaran ("garam secukupnya"), waktu, dan suhu tetap persis seperti yang ditulis. Baris berisi angka yang tidak jelas merupakan takaran tetap dipertahankan dan ditandai "Takaran tidak terbaca", tidak pernah dihapus.
- Konversi satuan mempertahankan volume tetap volume dan berat tetap berat. Satu cangkir berisi 200, 236.6, atau 250 mL tergantung pengaturan "Satu cangkir di resep ini berisi".
Pertanyaan umum
- Bagaimana cara membuat setengah resep?
- Pilih "Pengali" lalu tekan ×0.5. Dua butir telur menjadi satu, dan 1 cangkir menjadi ½ cangkir.
- Bagaimana kalau hasilnya 1.5 butir telur?
- Bahan yang dihitung per butir tetap menampilkan nilai persisnya dan mendapat catatan "Bulatkan ke". Pakai angka yang dibulatkan, atau kocok satu telur tambahan dan masukkan setengahnya.
- Apakah waktu memasak berubah jika resep digandakan?
- Tidak sebanding. Adonan atau masakan yang lebih banyak atau lebih tebal biasanya butuh waktu lebih lama, jadi alat ini tidak mengubah waktu dan Anda yang memeriksa kematangannya.
- Bisakah mengubah cangkir tepung menjadi gram?
- Tidak, karena berat satu cangkir bergantung pada bahannya. Gunakan Konverter Takaran Masak untuk itu.