케이크 틀 사이즈 변환

내 틀이 레시피의 틀과 크기나 모양이 다를 때 재료를 몇 배로 해야 하는지 계산합니다. 한국 호수와 일본 号의 지름도 표로 볼 수 있습니다.

사용 방법

1. '길이 단위'에서 'cm'나 'in'를 고릅니다.
2. '레시피의 틀'에서 '흔한 틀'을 고르거나 '모양'을 고르고 안쪽 치수를 입력합니다.
3. '내 틀'도 같은 방법으로 입력합니다.
4. '재료에 곱할 배율'과 그 아래의 가까운 간단한 배율을 확인합니다. 두 틀의 높이가 다르면 '비교 기준'을 '부피'로 바꿉니다.
5. '이 배율로 레시피 계산'을 누르면 배율이 들어간 상태로 레시피 인분 계산기가 열립니다.

계산 방식과 참고

• 배율 = 내 틀 ÷ 레시피 틀입니다. 원형 면적 = π × (지름 ÷ 2)², 직사각 = 가로 × 세로, 시폰틀 = π ÷ 4 × (바깥 지름² − 구멍 지름²)이고 부피 = 면적 × 높이(옆면이 곧다고 가정)입니다.
• 한국 호수는 1호 = 15 cm에서 3 cm씩 커집니다. 일본 号는 지름을 촌(약 3.03 cm)으로 센 값이라 6号가 약 18 cm입니다.
• 굽는 시간은 반죽 두께에 따라 달라지므로 환산하지 않습니다.

자주 묻는 질문

1호 레시피를 2호 틀로 만들려면 몇 배인가요?

지름 15 cm와 18 cm이므로 면적은 (18 ÷ 15)² = 1.44배입니다. 재료를 약 1.5배로 하면 됩니다.

케이크 2호는 몇 cm인가요?

지름 18 cm로 약 7인치입니다. 1호는 15 cm, 3호는 21 cm입니다.

면적과 부피 중 무엇으로 비교하나요?

반죽 높이를 레시피와 같게 하려면 면적으로 비교합니다. 높이가 다른 틀을 같은 높이까지 채울 때는 부피로 비교합니다.

틀이 커지면 굽는 시간도 바뀌나요?

반죽이 두꺼워지면 더 오래, 얇아지면 더 짧게 걸립니다. 꼬치로 찔러 확인하세요.