レシピの分量計算（人数換算）

人数を増やしたり減らしたりするとき、レシピを倍量にするとき、ある材料が一部しかないときに、材料の一覧をまとめて換算します。貼り付けたテキストから11言語で分量を読み取るので、ウェブサイトやメッセージからコピーしたレシピもそのまま使えます。

使い方

1. 「材料（1行に1つ）」に材料の一覧を貼り付けるか、「例を読み込む」を押して使い方を確認します。
2. 「換算方法」で「人数」を選んで「レシピの人数」と「作りたい人数」を入力するか、「倍率」を選びます。1つの材料に合わせるときは「手持ちの量」を選びます。
3. 「換算後の材料」の一覧を確認します。変わった行には、その下に元の分量が表示されます。
4. 「数値の表示と単位」を開くと、分数と小数の切り替え、メートル法または米国の単位への換算、「単位を整理」のオフができます。
5. 「リストをコピー」または「印刷」で結果を持ち出せます。

計算方法と補足

• 新しい分量 = 分量 × 倍率。人数の場合、倍率は作りたい人数 ÷ レシピの人数です。2-3のような範囲は、両端とも換算します。
• 分量のない行（「塩 少々」など）や時間、温度は、書かれたとおりに残します。数字が明らかに分量とはいえない行は削除せずに残し、「分量を読み取れません」と表示します。
• 単位の換算では、体積は体積のまま、重さは重さのまま換算します。1カップは、「このレシピの1カップ」の設定によって200、236.6、250 mLのいずれかになります。

よくある質問

レシピを半量にするには？

「倍率」を選んで×0.5を押します。卵2個は1個に、1カップは½カップになります。

卵1.5個になったらどうする？

個数で数える材料は正確な値のまま表示され、「…に丸める」という注記が付きます。丸めた数を使うか、卵をもう1個溶いて半分を加えてください。

レシピを倍量にしたら加熱時間も変わる？

比例しては変わりません。量が多かったり深さがあったりすると通常は長くかかるので、このツールは時間を変えずに残します。火の通り具合はご自身で確認してください。

小麦粉のカップをグラムに換算できますか？

できません。1カップの重さは材料によって異なるためです。その換算には「料理の計量換算」ツールを使ってください。