밥물 계산기

쌀의 양과 종류, 조리 도구에 맞춰 넣을 물의 양과 인원수에 맞는 쌀 양을 알려 줍니다. 레시피의 컵이 내 컵과 다르거나 처음 짓는 쌀일 때 쓰기 좋습니다.

사용 방법

1. '기준'에서 '쌀 양'을 고르고 쓰는 컵이나 그램으로 입력합니다. 인원으로 계산하려면 '인분 수'를 고릅니다.
2. '쌀 종류'와 '조리 도구'를 고릅니다.
3. 물 양을 mL와 같은 컵 기준으로 확인합니다. '질게 · 되게'를 움직이면 물을 늘리거나 줄입니다.
4. 다른 비율이 더 잘 맞으면 비율을 바꾸고 '내 비율로 저장'을 누릅니다.

계산 방식과 참고

• 물 = 마른 쌀 부피 × 비율 × (1 + 조절 비율)입니다. 물은 1 mL에 1 g, 마른 쌀은 1 mL에 약 0.84 g으로 계산합니다.
• 냄비 비율은 Milk Street와 일본어 위키백과 등을 따랐고, *표시 값은 출처를 찾지 못한 추정값으로 시작점으로만 보여 줍니다.
• 쌀컵은 약 180 mL로 미국 컵(236.6 mL)보다 작습니다. 저장한 비율은 이 브라우저에만 남습니다.

자주 묻는 질문

쌀 1컵에 물은 얼마나 넣나요?

백미를 냄비로 지을 때 같은 컵으로 물 약 1.2컵이 시작 비율입니다. 쌀컵 1컵(180 mL)이면 물 약 216 mL입니다.

현미는 물을 얼마나 넣나요?

백미보다 많이 넣습니다. 이 도구는 냄비 기준 1 : 1.75를 시작값으로 보여 줍니다.

쌀컵과 계량컵은 같은가요?

다릅니다. 밥솥에 딸린 쌀컵은 약 180 mL, 한국 계량컵은 200 mL입니다. 쌀과 물은 같은 컵으로 재세요.

1인분 쌀은 얼마인가요?

이 도구는 1인분을 마른 쌀 약 90 g으로 시작합니다. 먹는 양에 맞게 '1인분 쌀 양'을 바꾸세요.