烤箱转空气炸锅换算器

把烤箱食谱的温度和时间换算成空气炸锅的参考起点，也可以反向换算。还能在普通烤箱和热风（风扇）烤箱之间换算，并列出 °C、°F 和燃气档位对照。

使用方法

1. 在“换算方向”中选择方向，例如“烤箱食谱 → 空气炸锅”。
2. 在“温度单位”中选择 °C 或 °F，然后输入“食谱中的温度”和“食谱中的时间”。
3. 如果食谱写的是热风或对流烤箱，请勾选“食谱温度是按热风烤箱写的”。
4. 查看空气炸锅的温度和时间，以及该在什么时候摇晃或翻面并检查食物。
5. 如果想用自己的规则，请展开“使用的经验规则（可修改）”并修改数值。

计算方式与说明

• 空气炸锅温度 = 烤箱温度 − 15 °C（25 °F），取整到 5°；时间 = 烤箱时间 × 0.8。两者都是常见的经验规则，可以修改。
• 热风烤箱温度 = 普通烤箱温度 − 20 °C（36 °F），依据维基百科对热风烤箱的说明。
• 结果绝不能保证食物已经熟透；空气炸锅因型号和炸篮装满程度而异。修改后的规则保存在此浏览器中。

常见问题

烤箱200度换成空气炸锅是多少度？

约 185 °C，烤箱 25 分钟约变为 20 分钟。在一半时间、约 10 分钟时检查一次。

烤箱400°F的时间怎么换算成空气炸锅？

温度用约 375 °F，时间缩短约五分之一，30 分钟约变为 24 分钟。

热风烤箱的食谱用空气炸锅还要降温吗？

不用。热风烤箱的温度本来就更低，所以本工具保持温度不变，只缩短时间。

180°C 相当于燃气烤箱几档？

燃气 4 档，大多数食谱把它写作 350 °F 或 180 °C。