कॉफ़ी और पानी का अनुपात कैलकुलेटर
आपके चुने अनुपात, ब्रू करने के तरीके और कप की संख्या के लिए कॉफ़ी और पानी की मात्रा
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यह ब्रू रेशियो, ब्रू करने के तरीके या कप की संख्या के हिसाब से निकालता है कि कितनी पिसी कॉफ़ी और कितना पानी लें, और अनुमान लगाता है कि कप में कितनी कॉफ़ी आएगी। जब रेसिपी में 1:16 जैसा अनुपात दिया हो और आपको ग्राम चाहिए, तब इसका इस्तेमाल करें।
इस्तेमाल का तरीका
- "ब्रू करने का तरीका" चुनें; उसका शुरुआती अनुपात "अनुपात (कॉफ़ी : पानी)" में भर जाता है और उस मान का स्रोत नतीजे के नीचे दिखता है।
- "किससे शुरू करें" में "कप", "पानी", "कॉफ़ी" या "अनुपात निकालें" चुनें और दिख रहे फ़ील्ड भरें।
- आइस्ड कॉफ़ी के लिए "पानी में बर्फ़ का हिस्सा" सेट करें; पेज पानी को गर्म पानी और बर्फ़ में बांट देता है।
- पोर-ओवर के लिए ब्लूम और हर बार डालने का पानी "पोर-ओवर शेड्यूल" टेबल में देखें।
- पसंद का अनुपात रखने के लिए नाम टाइप करें और "मेरी रेसिपी के रूप में सेव करें" दबाएं।
यह कैसे काम करता है
- पानी = कॉफ़ी × अनुपात। "कप" मोड में पेज वह पानी वापस जोड़ देता है जो पिसी कॉफ़ी सोख लेती है (डिफ़ॉल्ट रूप से कॉफ़ी के वज़न का 2 गुना), ताकि कप पूरे भरें।
- एस्प्रेसो के लिए अनुपात वज़न के हिसाब से कॉफ़ी और कप में आई ड्रिंक का होता है, इसलिए 1 : 2 पर 18 g से 36 g मिलता है।
- एक्सट्रैक्शन यील्ड % = ब्रू की हुई कॉफ़ी का वज़न × TDS % ÷ कॉफ़ी की मात्रा।
- शुरुआती अनुपात नाम से बताए गए स्रोतों से लिए गए हैं और शुरुआत करने के लिए हैं, कोई नियम नहीं। सेव की गई रेसिपी इसी डिवाइस के इसी ब्राउज़र में रहती हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- 500 ml पानी में कितनी कॉफ़ी डालें?
- 1:16 पर 500 ÷ 16 = 31 g। 1:15 पर 33 g, और 1:18 पर 28 g।
- कॉफ़ी में 1:16 अनुपात का मतलब क्या है?
- हर 16 ग्राम पानी के लिए एक ग्राम कॉफ़ी। 1 ml पानी का वज़न लगभग 1 g होता है, इसलिए 320 ml पानी के लिए 20 g कॉफ़ी।
- कप में डाले गए पानी से कम कॉफ़ी क्यों आती है?
- गीली पिसी कॉफ़ी अपने वज़न का लगभग दोगुना पानी रोक लेती है। 320 g पानी के साथ 20 g कॉफ़ी से लगभग 280 g कॉफ़ी बनती है।
- कोल्ड ब्रू कंसन्ट्रेट को कैसे पतला करें?
- एक आम शुरुआत है 1 भाग कंसन्ट्रेट और 1 भाग पानी या दूध, या ज़्यादा स्ट्रॉन्ग ड्रिंक के लिए 2 : 1। "कोल्ड ब्रू को पतला करना" टैब आपकी चाही गई ड्रिंक के साइज़ के लिए मात्राएं देता है।