เครื่องคำนวณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มผสม (ABV)

คำนวณดีกรีแอลกอฮอล์ของเครื่องดื่มที่ผสมจากหลายส่วนผสม ปริมาณน้ำหรือมิกเซอร์ที่ทำให้ได้ดีกรีตามต้องการ และดีกรีโดยประมาณของเหล้าดองผลไม้ ใช้เมื่อทำค็อกเทล ไฮบอล หรือเหล้าดองผลไม้ทำเอง

วิธีใช้

1. ในแท็บ "ผสม" เลือกหน่วย (mL, fl oz หรือแก้ว) แล้วป้อนปริมาณและ ABV ของแต่ละส่วนผสม กด "เพิ่มส่วนผสม" เพื่อเพิ่มแถว
2. ป้อน "น้ำจากน้ำแข็งที่ละลาย" ได้หากต้องการ ABV ของเครื่องดื่มผสม ปริมาตรรวม และปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์จะแสดงทันที
3. กดปุ่มตัวอย่างเพื่อโหลดสูตร แล้วเปลี่ยนปริมาณและดีกรีให้ตรงกับขวดที่คุณมี
4. ในแท็บ "เจือจางให้ได้ดีกรีที่ต้องการ" ป้อนเครื่องดื่ม ABV ของเครื่องดื่ม และ ABV ที่ต้องการ เพื่อดูปริมาณน้ำหรือมิกเซอร์ที่ต้องเติม
5. ในแท็บ "ดองผลไม้" ป้อนเหล้า ABV ของเหล้า น้ำหนักผลไม้ และสัดส่วนน้ำในผลไม้ เพื่อดู ABV ที่คาดว่าจะได้

หลักการทำงาน

• ABV = ผลรวมของ (ปริมาณ × ABV) ÷ ปริมาณรวม แอลกอฮอล์บริสุทธิ์เป็นกรัม = ปริมาตรแอลกอฮอล์ × 0.789 g/ml
• แอลกอฮอล์และน้ำจะหดตัวเล็กน้อยเมื่อผสมกัน ซึ่งไม่ได้นำมาคิด ผลลัพธ์ทั้งหมดจึงเป็นค่าประมาณ
• หน้านี้ไม่ได้ประมาณระดับแอลกอฮอล์ในเลือด ไม่ได้บอกว่าคุณขับรถได้หรือไม่ และไม่ได้ระบุขีดจำกัดด้านสุขภาพ

คำถามที่พบบ่อย

จินโทนิกมี ABV เท่าไร

จิน 40 % 50 ml กับโทนิก 150 ml จะมีแอลกอฮอล์ 20 ml ใน 200 ml หรือ 10 % น้ำแข็งที่ละลายจะทำให้ต่ำลงอีก

คำนวณ ABV ของเครื่องดื่มผสมอย่างไร

คูณปริมาณแต่ละส่วนด้วย ABV ของส่วนนั้น รวมผลลัพธ์ แล้วหารด้วยปริมาณรวม 60 ml ที่ 16.5 % บวก 140 ml ที่ 4.5 % ได้แอลกอฮอล์ 16.2 ml ใน 200 ml หรือประมาณ 8.1 %

เจือจางแอลกอฮอล์ 40% ให้เหลือ 25% ใช้น้ำเท่าไร

น้ำ = ปริมาณ × (40 ÷ 25 − 1) สำหรับ 100 ml คือน้ำ 60 ml

เครื่องดื่มหนึ่งแก้วมีแอลกอฮอล์กี่กรัม

คูณปริมาตรแอลกอฮอล์ด้วย 0.789 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 20 ml มีแอลกอฮอล์ประมาณ 15.8 g